男の料理 [グルメ・料理]
今日は旦那がパンを作ってくれました。
先日、サンクスギビングの後のクリスマスセールでうんと安く買ったスタンドミキサーを使っての挑戦です！
本当はホームベーカリーが欲しかったのですが、こちらのスタンドミキサーで代用できそうです。（これを使えば手でこねる手間が省けるのです！）
作って発酵を始めたあとで、ローフ（容器）が2ついることに気付き、急いで買いに行きました。
しかも、道はホノルルマラソンのために近くのフリーウェイが封鎖されていて、大渋滞・・・。
なんとか発酵が終わるころに家について、焼きあがったのはこんな感じ。
もっと縦に膨らむかと思ったのですがこんなものなのかな？
小麦粉を使ったのですが、コストコで買ったオーガニックの小麦粉のせいか、中身は真っ白ではなくちょっと茶色っぽく仕上がりました。
味も感触もGOODでした。
今後もいろいろ作ってもらいたいものです。
あ、後片付けはもちろん私がやりました^^； （←旦那が料理をするといつもこのパターン。）
先日、サンクスギビングの後のクリスマスセールでうんと安く買ったスタンドミキサーを使っての挑戦です！
本当はホームベーカリーが欲しかったのですが、こちらのスタンドミキサーで代用できそうです。（これを使えば手でこねる手間が省けるのです！）
作って発酵を始めたあとで、ローフ（容器）が2ついることに気付き、急いで買いに行きました。
しかも、道はホノルルマラソンのために近くのフリーウェイが封鎖されていて、大渋滞・・・。
なんとか発酵が終わるころに家について、焼きあがったのはこんな感じ。
もっと縦に膨らむかと思ったのですがこんなものなのかな？
小麦粉を使ったのですが、コストコで買ったオーガニックの小麦粉のせいか、中身は真っ白ではなくちょっと茶色っぽく仕上がりました。
味も感触もGOODでした。
今後もいろいろ作ってもらいたいものです。
あ、後片付けはもちろん私がやりました^^； （←旦那が料理をするといつもこのパターン。）
2009-12-14 11:55
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コメント(3)
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私はいつもホームベーカリーを使って楽していますが、これは手作りなのにすごくきめ細かくてすごく美味しそうに出来ていますね。素晴らしいです。
by konachan (2009-12-14 12:16)
☆konachanさん☆
いらっしゃいませ。
初めて作るので仕上がりがどんな風になるか心配でしたが、本人も家族も満足のいく出来になったよかったです＾＾
by KittyKai (2009-12-14 16:07)
パンを作ってくれるなんて
優しいだんな様～♪
お片付けは男性はどなたも苦手のようですね☆
by コリンママ (2009-12-18 09:14)