Jelloを使った簡単デザート

先週木曜日から5人以下であれば公園は行ってもOKとなったので、昨日久しぶりに子どもたちを連れて行きました。



長女は行く気満々だったのですが、長男＆次男は行きたくないと拒否。
でも、ずーっと家に引き籠もっているのも体にも精神にも良くないと説得し、連れていきました。

まだまだ夏日が続くハワイ。午後の3時頃だったので暑いかな〜と覚悟していたのですが、風もあって日陰はとても涼しかったです。行きたくないと行っていた長男＆次男もなんだかんだ楽しんでました。
良い息抜きになりました。

最近よく子どもたちと作っているJello（ゼリーの素）を使ったデザートをご紹介。
その名も「Jell-O Magic Mousse（ジェロ・マジック・ムース）」。

材料はこれだけ。

Jello 1箱（3oz)、CoolWhip（ホイップクリーム）8oz入りの半分

①まずは、Jelloの素をボールに入れて、1.5カップの熱湯で2分ほど混ぜながら溶かします。
今回はレモン味を使用。


②CoolWhipを加えて更に混ぜます。

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ホイップクリームの塊がだんだん溶けてなくなります。

③容器に入れて4時間以上冷蔵庫で冷やして固めたら出来上がり〜！


上がふわふわのムース、下がレモンのゼリーの2層になりました。
少しチーズケーキのような味で美味しかったです。

ちなみに、後日違う味でも作ってみました。ブルーベリー味だったかな？

色はちょっと衝撃的でしたが、味はGoodでした＾＾

暑い時には冷たいデザートが美味しいですね♪

ちなみに、今現在の気温は31度。まだまだ暑い日が続きそうです。
今度は久しぶりにビーチに行きたいな。

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タグ：jello デザート ムース 子ども CoolWhip