チリビーンズ

チリビーンズを作りました。
キドニービーンズの缶詰に載っていたレシピを参考に。

作り方を簡単に紹介。

たまねぎ、ピーマンをそれぞれみじん切りにして牛ひき肉と共に炒める。
そこに、キドニー・ビーンズ、コーン、トマト煮、トマトペーストをそれぞれ一缶ずつ加えて混ぜ、レッドペッパー（パウダー）を好みにあわせた量入れて１時間くらい煮込む。

と、まぁ、材料さえあれば本当に簡単にできます。
１０人分くらいできちゃったので少し冷凍しました。



ご飯にかけて食べたらとても美味しかったです＾＾

タグ：ビーンズ キドニー チリ

コメント 13

とってもおいしそう♪
コーン入りってところが子どもにうけそうです＾＾。
by waihaha (2009-01-27 17:34) 

☆waihahaさん☆
そうですね。コーンが入っていると気持ち甘みが加わって食べやすくなりました。
by KittyKai (2009-01-28 17:17) 

美味しそう！！
ご飯以外にもいろいろ
合いそうですね♪
そしたら、ビールのおつまみにもよさそう(^^)
by たろう (2009-01-30 18:41) 

わあ～おいしそ～♪
１０人前も作ったんですか！？冷凍できるからいざというとき便利ですね＾＾
お豆たっぷりで栄養満点ですね。
by oluolu (2009-01-30 23:25) 

偶然・・・これグランマさんが作ってきてホテルで食べました　アメリカの方が大好きな料理の一つのようですね
昨夜帰りました～　ハワイは２日間天気が悪かったけど相対的には青空だったな♪　歩いて歩いて随分道路も覚えました　ダイヤモンドヘッドまでも歩いたよ(笑)
ゆっくりブログも書いて行きますね～
by ミーミー (2009-01-31 07:48) 

☆たろうさん☆
フライドポテトの上にかけても美味しいですよ～！チップスなどのディップとしてもGOOD＾＾
by KittyKai (2009-01-31 16:19) 

☆oluoluさん☆
納豆や豆腐は好きなのですが、ハワイに来てからあまり食べていません。だからあまり豆類を食べる機会がなくて・・・。そんな時、チリビーンズを食べればたくさん豆が食べれます＾＾
by KittyKai (2009-01-31 16:21) 

☆ミーミーさん☆
お帰りなさい～！日本ではあまりチリ食べないですよね。私も大好物というほどではないのですがたまに食べると美味しいです＾＾
ハワイはバスも結構通っていて便利だけど、歩いても気持ちよいですよね。
ハワイ旅行のブログ、楽しみにしていますね！
by KittyKai (2009-01-31 16:23) 

ドッグパンに挟んで食べたいです！
でも、夫は豆があまり好きじゃないからな～(^_^;)
by nao (2009-01-31 17:37) 

☆naoさん☆
チリドッグにしてもいいですね＾＾
チリビーンズ、豆が苦手な人にはダメですね・・・。残念。
by KittyKai (2009-01-31 18:01) 

おいしそうですね！
１０人分できちゃうところが　またアメリカっぽくていいです♪♪
私も大きなお鍋で作ってみようかしら。＾＾
by コリンママ (2009-02-01 12:27) 

☆コリンママさん☆
いっぱい作っても冷凍しておけるし、あとはランチにももっていったりできるので便利です＾＾
by KittyKai (2009-02-01 14:37) 

うーん、今おなかがグーっと・・・
by wikiwiki (2009-02-11 00:54)